Theresianer, la certification Slow Brewing a été renouvelée : « plus de temps pour le brasseur, plus de goût pour la bière ».

Theresianer, la première brasserie italienne admise au Club des Brasseurs d’Excellence de Munich, a obtenu cette année encore le renouvellement de sa Certification de Qualité Slow Brewing.

Reconnue dans 27 pays européens, la certification Slow Brewing atteste du goût unique de la bière et de l’éthique correcte de sa création, grâce à des audits périodiques évaluant le produit aussi bien que le processus de production.  La récente visite de la brasserie par August Gresser, directeur du Slow Brewing Institut, a concerné à la fois les départements Recherche & Développement, Production et Contrôle de la Qualité, avec une analyse et une vérification minutieuses de la conformité aux normes, ainsi que le secteur Marketing-Ventes, avec une attention particulière à la communication. Theresianer a une fois de plus satisfait aux critères de qualité rigoureux de l’association concernant le goût, la qualité, la culture d’entreprise, le respect de l’environnement, l’hygiène et l’ingénierie des installations de processus.

Slow Brewing certifie la qualité supérieure et l’intégrité dans le respect des processus de brassage.

Theresianer n’utilise que les meilleurs ingrédients pour produire ses bières afin d’en garantir l’authenticité et travaille selon les temps de maturation corrects, sans utiliser de systèmes d’accélération. Le résultat est donc une bière de la plus haute qualité, au goût intense et à l’équilibre parfait, qui allie les connaissances les plus profondes et la plus grande passion. Un certificat spécial a été attribué à Premium Lager en tant que référence symbolique et représentative de toutes les bières Theresianer certifiées Slow Brewing.

Avec la certification Slow Brewing, Theresianer réaffirme son engagement quotidien en faveur d’une production responsable qui garantit aux consommateurs une bière de qualité supérieure.

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Theresianer, la certification Slow Brewing a été renouvelée : « plus de temps pour le brasseur, plus de goût pour la bière ».

Theresianer, la première brasserie italienne admise au Club des Brasseurs d’Excellence de Munich, a obtenu cette année encore le renouvellement de sa Certification de Qualité Slow Brewing.

Reconnue dans 27 pays européens, la certification Slow Brewing atteste du goût unique de la bière et de l’éthique correcte de sa création, grâce à des audits périodiques évaluant le produit aussi bien que le processus de production.  La récente visite de la brasserie par August Gresser, directeur du Slow Brewing Institut, a concerné à la fois les départements Recherche & Développement, Production et Contrôle de la Qualité, avec une analyse et une vérification minutieuses de la conformité aux normes, ainsi que le secteur Marketing-Ventes, avec une attention particulière à la communication. Theresianer a une fois de plus satisfait aux critères de qualité rigoureux de l’association concernant le goût, la qualité, la culture d’entreprise, le respect de l’environnement, l’hygiène et l’ingénierie des installations de processus.

Slow Brewing certifie la qualité supérieure et l’intégrité dans le respect des processus de brassage.

Theresianer n’utilise que les meilleurs ingrédients pour produire ses bières afin d’en garantir l’authenticité et travaille selon les temps de maturation corrects, sans utiliser de systèmes d’accélération. Le résultat est donc une bière de la plus haute qualité, au goût intense et à l’équilibre parfait, qui allie les connaissances les plus profondes et la plus grande passion. Un certificat spécial a été attribué à Premium Lager en tant que référence symbolique et représentative de toutes les bières Theresianer certifiées Slow Brewing.

Avec la certification Slow Brewing, Theresianer réaffirme son engagement quotidien en faveur d’une production responsable qui garantit aux consommateurs une bière de qualité supérieure.

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