Un distillato da scoprire
Pregevole distillato di birra, naturalmente gentile e rotondo. BIERBRAND è il risultato della nostra collaborazione con la nota distilleria Capovilla, ottenuto mediante doppia distillazione a bagnomaria con alambicchi in rame. La birra utilizzata è una doppio malto ad alta fermentazione, poco luppolata. Il distillato a tutto grado riposa per almeno due anni prima dell'imbottigliamento.
Il segreto da conoscere
Il riposo conferisce a BIERBRAND armonia e complessità, esaltando le caratteristiche delle nobili materie prime (orzo, malto e luppolo). La riduzione di grado avviene con pura acqua sorgiva di montagna e la messa in bottiglia senza nessuna aggiunta di zuccheri o altro. Nasce cosi un distillato di rara personalità, limpido e cristallino.
Caratteristiche
- Aspetto: brillante
- Colore: trasparente
- Intensità olfattiva: aromi intensi e raffinati di malto e luppolo, gradevolmente accompagnati da sentori floreali e fruttati
- Ricchezza retrolfattiva: piacevoli note dolci seguite da una bilanciata persistenza amarognola, molto delicata
- Gusto: secco e morbido
- Gradazione: 41%
Consigli per la degustazione
La temperatura ideale di degustazione è di 15°C circa, da solo oppure accompagnato da un buon cioccolato fondente. Nei mesi caldi BIERBRAND può essere gustato anche fresco a 10°C circa, senza perdere in personalità e aroma.
Bierbrand Gift
Cofanetto con bottiglia da 0.50 l e due bicchieri da degustazione dal design iconico ed elegante
Acquista onlineBIERBRAND
DAL CUORE DELLA BIRRA UN GUSTO NOBILE CHE CONQUISTA
Un distillato da scoprire
Pregevole distillato di birra, naturalmente gentile e rotondo. BIERBRAND è il risultato della nostra collaborazione con la nota distilleria Capovilla, ottenuto mediante doppia distillazione a bagnomaria con alambicchi in rame. La birra utilizzata è una doppio malto ad alta fermentazione, poco luppolata. Il distillato a tutto grado riposa per almeno due anni prima dell'imbottigliamento.
Il segreto da conoscere
Il riposo conferisce a BIERBRAND armonia e complessità, esaltando le caratteristiche delle nobili materie prime (orzo, malto e luppolo). La riduzione di grado avviene con pura acqua sorgiva di montagna e la messa in bottiglia senza nessuna aggiunta di zuccheri o altro. Nasce cosi un distillato di rara personalità, limpido e cristallino.
Caratteristiche
- Aspetto: brillante
- Colore: trasparente
- Intensità olfattiva: aromi intensi e raffinati di malto e luppolo, gradevolmente accompagnati da sentori floreali e fruttati
- Ricchezza retrolfattiva: piacevoli note dolci seguite da una bilanciata persistenza amarognola, molto delicata
- Gusto: secco e morbido
- Gradazione: 41%
Consigli per la degustazione
La temperatura ideale di degustazione è di 15°C circa, da solo oppure accompagnato da un buon cioccolato fondente. Nei mesi caldi BIERBRAND può essere gustato anche fresco a 10°C circa, senza perdere in personalità e aroma.
Bierbrand Gift
Cofanetto con bottiglia da 0.50 l e due bicchieri da degustazione dal design iconico ed elegante
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