D'une brasserie à Trieste, l'histoire de la bière italienne.
Un film intemporel, une synthèse de sagesse, de capacité entrepreneuriale et d'amour de la qualité totale.
C'est l’année 1766 et l’impératrice Marie-Thérèse d'Autriche accorde la première licence à une brasserie de Trieste, qui s'installe précisément dans l'ancien Borgo Teresiano qui a pris le nom de la souveraine.
1766
Qui était Marie-Thérèse d’Autriche ?
Née à Vienne en 1717, Marie-Thérèse de Habsbourg fut la première impératrice d'Autriche, gouvernante d'un vaste empire. Mère de Joseph II, Léopold II, Marie-Antoinette et Marie Caroline, sa vie fut un mélange de pouvoir et d'humanité. Malgré le manque d'éducation politique, elle s’intéressa au droit et à la philosophie dès son plus jeune âge. Après la mort de son père, elle lutta pour conserver la couronne, introduisant des réformes significatives pendant son règne. Aimée et contestée par ses sujets, Marie-Thérèse laissa une empreinte indélébile dans l'histoire européenne.
Histoire du Borgo Teresiano
Le Borgo Teresiano, perle de Trieste, tire son nom de l'impératrice Marie-Thérèse d'Autriche, visionnaire architecte d'un nouveau pôle commercial. Ce quartier, aujourd'hui fascinant carrefour d'histoire et d'architecture, se distingue par son urbanisme moderne et son excellence architecturale. En 1730, sous le règne de Charles VI, la ville connut un boom économique et démographique, poussant l'impératrice Marie-Thérèse à élargir le projet de son père, en fondant le Borgo Teresiano. Confié à Johann Conrad de Gerhardt, le plan de développement incorpora des bâtiments résidentiels et commerciaux, commandés par des architectes renommés tels que Matteo Pertsch et Pietro Nobile. Ce quartier, avec sa structure en damier, est un élégant témoignage de luxe architectural.
Ainsi commence, dans un quartier animé de Trieste, non seulement un chapitre de notre histoire, mais de l'histoire de toute la bière italienne. Une aventure de sagesse et de dévouement apprise auprès des maîtres brasseurs viennois, que nous reprenons aujourd’hui, plus de deux cents ans plus tard, en choisissant comme symbole la lanterne de Trieste, qui indique le port sûr pour les amateurs de bonne bière.
La plus petite industrie brassicole italienne.
“J'ai aimé Theresianer dès les premières bières que nous avons produites. J'ai choisi les bières que je préfère, de la grande tradition d'Europe centrale, et j'ai chargé mes experts de les interpréter au mieux de leurs capacités. Et nous continuerons ainsi, en incluant de nombreux autres styles de brasseries, pour continuer à offrir aux Italiens toute la créativité des meilleurs maîtres brasseurs.”
Martino Zanetti
C’est la lucidité entrepreneuriale de Martino Zanetti qui a donné naissance, en 2000, à Theresianer, dans la brasserie de Trévise de Nervesa della Battaglia. Et c’est son choix de confier le développement de ses bières à l’habileté des meilleurs maîtres brasseurs, avec la certitude que la qualité commence par les ingrédients et se poursuit dans le respect de la meilleure tradition. Le tout inclus dans un processus de production et d’organisation contemporain et dans une distribution ciblée, qui permet à nos bières d’atteindre les amateurs du monde entier : un succès confirmé par le marché avec des reconnaissances internationales prestigieuses.
D'une brasserie à Trieste, l'histoire de la bière italienne.
Un film intemporel, une synthèse de sagesse, de capacité entrepreneuriale et d'amour de la qualité totale.
C'est l’année 1766 et l’impératrice Marie-Thérèse d'Autriche accorde la première licence à une brasserie de Trieste, qui s'installe précisément dans l'ancien Borgo Teresiano qui a pris le nom de la souveraine.
1766
Qui était Marie-Thérèse d’Autriche ?
Née à Vienne en 1717, Marie-Thérèse de Habsbourg fut la première impératrice d'Autriche, gouvernante d'un vaste empire. Mère de Joseph II, Léopold II, Marie-Antoinette et Marie Caroline, sa vie fut un mélange de pouvoir et d'humanité. Malgré le manque d'éducation politique, elle s’intéressa au droit et à la philosophie dès son plus jeune âge. Après la mort de son père, elle lutta pour conserver la couronne, introduisant des réformes significatives pendant son règne. Aimée et contestée par ses sujets, Marie-Thérèse laissa une empreinte indélébile dans l'histoire européenne.
Histoire du Borgo Teresiano
Le Borgo Teresiano, perle de Trieste, tire son nom de l'impératrice Marie-Thérèse d'Autriche, visionnaire architecte d'un nouveau pôle commercial. Ce quartier, aujourd'hui fascinant carrefour d'histoire et d'architecture, se distingue par son urbanisme moderne et son excellence architecturale. En 1730, sous le règne de Charles VI, la ville connut un boom économique et démographique, poussant l'impératrice Marie-Thérèse à élargir le projet de son père, en fondant le Borgo Teresiano. Confié à Johann Conrad de Gerhardt, le plan de développement incorpora des bâtiments résidentiels et commerciaux, commandés par des architectes renommés tels que Matteo Pertsch et Pietro Nobile. Ce quartier, avec sa structure en damier, est un élégant témoignage de luxe architectural.
Ainsi commence, dans un quartier animé de Trieste, non seulement un chapitre de notre histoire, mais de l'histoire de toute la bière italienne. Une aventure de sagesse et de dévouement apprise auprès des maîtres brasseurs viennois, que nous reprenons aujourd’hui, plus de deux cents ans plus tard, en choisissant comme symbole la lanterne de Trieste, qui indique le port sûr pour les amateurs de bonne bière.
La plus petite industrie brassicole italienne.
“J'ai aimé Theresianer dès les premières bières que nous avons produites. J'ai choisi les bières que je préfère, de la grande tradition d'Europe centrale, et j'ai chargé mes experts de les interpréter au mieux de leurs capacités. Et nous continuerons ainsi, en incluant de nombreux autres styles de brasseries, pour continuer à offrir aux Italiens toute la créativité des meilleurs maîtres brasseurs.”
Martino Zanetti
C’est la lucidité entrepreneuriale de Martino Zanetti qui a donné naissance, en 2000, à Theresianer, dans la brasserie de Trévise de Nervesa della Battaglia. Et c’est son choix de confier le développement de ses bières à l’habileté des meilleurs maîtres brasseurs, avec la certitude que la qualité commence par les ingrédients et se poursuit dans le respect de la meilleure tradition. Le tout inclus dans un processus de production et d’organisation contemporain et dans une distribution ciblée, qui permet à nos bières d’atteindre les amateurs du monde entier : un succès confirmé par le marché avec des reconnaissances internationales prestigieuses.