Enveloppant, corsé, forte.
Avec son arôme incomparable de réglisse, d'épices et de fruits secs, elle exprime son maximum comme une bière de méditation. Pour cette bière, uniquement des malts sélectionnés de premier choix.
Achetez en ligne
Le label Slow Brewing certifie que nos bières sont brassées dans le respect de la tradition et des temps de maturation adéquats, garantissant un goût unique.
Maintenant, savourez-la intensément...
Après en avoir admiré la couleur brune aux reflets fauves, découvrez sa douceur:
c'est elle qui surprendra, encore une fois, vos sens. Avant de quitter votre palais, elle vous rappelle cet agréable arrière-goût de houblon qui la rendra inoubliable.
Caractéristiques
- Mousse: fine, persistante
- Couleur: brun avec des reflets fauves
- Aspect: brillant
- Odeur: réglisse, grillage, fruits secs, prune séchée
- Goût: réglisse, épices (poivre), grillage, noix
- Corps: plein, corsé, enveloppant
- Température de service: 10-12°C
- Degré d'alcool: 8,5% Vol.
- Origine malt d’orge: UE
- Origine houblon: UE
FORMATS DISPONIBLES
Bouteille en verre
- 0.33L
Fût en acier
- 20L
Fût PolyKeg® Pro
- 20L
Prix
2023
New York International Beer Competition
MÉDAILLE D'ARGENT
2022
New York International Beer Competition
MÉDAILLE DE BRONZE (90 points) cat. Belgian-style Dark Strong Ale
2022
Cerevisia
1ère classée catégorie Dubbel
2020
Berlin International Beer Competition
MÉDAILLE DE BRONZE (89 points) cat. Belgian-style Dark Strong Ale
Associations recommandées
Son arôme incomparable la rend parfait pour les associations savoureuses telles que les fromages très affinés, les ragoûts de gibier, le rôti de porc et la viande rouge en général. Les notes de réglisse se prêtent à être associées à des desserts au chocolat noir, tels que le gâteau Sacher, la pizza au chocolat, les crêpes Suzette et le panettone à la réglisse. Idéal comme ingrédient pour le birramisu. Malgré les nombreuses associations, le non plus ultra reste à la savourer seule, comme une bière de méditation en fin de repas.
Découvrez-les toutes...
Strong Ale
Enveloppant, corsé, forte.
Avec son arôme incomparable de réglisse, d'épices et de fruits secs, elle exprime son maximum comme une bière de méditation. Pour cette bière, uniquement des malts sélectionnés de premier choix.
Achetez en ligne
Le label Slow Brewing certifie que nos bières sont brassées dans le respect de la tradition et des temps de maturation adéquats, garantissant un goût unique.
Maintenant, savourez-la intensément...
Après en avoir admiré la couleur brune aux reflets fauves, découvrez sa douceur:
c'est elle qui surprendra, encore une fois, vos sens. Avant de quitter votre palais, elle vous rappelle cet agréable arrière-goût de houblon qui la rendra inoubliable.
Caractéristiques
- Mousse: fine, persistante
- Couleur: brun avec des reflets fauves
- Aspect: brillant
- Odeur: réglisse, grillage, fruits secs, prune séchée
- Goût: réglisse, épices (poivre), grillage, noix
- Corps: plein, corsé, enveloppant
- Température de service: 10-12°C
- Degré d'alcool: 8,5% Vol.
- Origine malt d’orge: UE
- Origine houblon: UE
FORMATS DISPONIBLES
Bouteille en verre
Fût en acier
Fût PolyKeg® Pro
Prix
2023
New York International Beer Competition
MÉDAILLE D'ARGENT
2022
New York International Beer Competition
MÉDAILLE DE BRONZE (90 points) cat. Belgian-style Dark Strong Ale
2022
Cerevisia
1ère classée catégorie Dubbel
2020
Berlin International Beer Competition
MÉDAILLE DE BRONZE (89 points) cat. Belgian-style Dark Strong Ale
Associations recommandées
Son arôme incomparable la rend parfait pour les associations savoureuses telles que les fromages très affinés, les ragoûts de gibier, le rôti de porc et la viande rouge en général. Les notes de réglisse se prêtent à être associées à des desserts au chocolat noir, tels que le gâteau Sacher, la pizza au chocolat, les crêpes Suzette et le panettone à la réglisse. Idéal comme ingrédient pour le birramisu. Malgré les nombreuses associations, le non plus ultra reste à la savourer seule, comme une bière de méditation en fin de repas.