WINTER
BEER
LE ROUGE-GORGE D'HIVER
Le rouge-gorge est le nouvel « ambassadeur » de Winter Beer 2024, c’est lui qui se présente à la fenêtre pour annoncer l’arrivée de la saison froide. Depuis toujours symbole de la vie qui résiste à l’hiver, porteur de renouveau, icône de renaissance, le rouge-gorge nous accompagne avec grâce et élégance tout au long de la période hivernale.
Caractéristiques
- Mousse: persistante
- Couleur: ambre foncé
- Aspect: naturellement opalescent
-
Nez: notes de réglisse, fruits mûrs, vanille,
notes de torréfaction et de banane - Goût: plein, rappelant la réglisse et les fruits secs
-
Type: bière double malt de fermentation
haute non filtrée, saisonnière - Température de service: 10-12°C
- Teneur en alcool: 9% Vol.
-
Accords: viandes rouges, fromages affinés,
desserts au chocolat, rôti de porc
Bière double malt, non filtrée
Présentée dans un écrin précieux, elle offre de délicates notes de torréfaction et d’épices, ainsi que de délicieux arômes de fruits secs. Pour la déguster dans toute son unicité, nous vous recommandons de l’associer à des fromages affinés de grand caractère et de l’essayer avec du chocolat noir. Inoubliable comme bière de méditation aussi.
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BEER
LE ROUGE-GORGE D'HIVER
Le rouge-gorge est le nouvel « ambassadeur » de Winter Beer 2024, c’est lui qui se présente à la fenêtre pour annoncer l’arrivée de la saison froide. Depuis toujours symbole de la vie qui résiste à l’hiver, porteur de renouveau, icône de renaissance, le rouge-gorge nous accompagne avec grâce et élégance tout au long de la période hivernale.
Caractéristiques
- Mousse: persistante
- Couleur: ambre foncé
- Aspect: naturellement opalescent
- Nez: notes de réglisse, fruits mûrs,
vanille, notes de torréfaction et de banane - Goût: plein, rappelant la réglisse
et les fruits secs - Type: bière double malt dex fermentation
haute non filtrée, saisonnière - Température de service: 10-12°C
- Teneur en alcool: 9% Vol.
- Accords: viandes rouges, fromages affinés,
desserts au chocolat, rôti de porc