
Fresca, dolce, fruttata.
Orzo e frumento sono arrivati dalla Baviera per incontrarsi in questa birra e definirne, in perfetta armonia, l’inconfondibile sapore. Il suo carattere dissetante e la sua anima frizzante affiorano insieme per un'esperienza indimenticabile.
Acquista Online
Il marchio Slow Brewing certifica che le nostre birre sono prodotte rispettando la tradizione e i giusti tempi di maturazione, a garanzia di un gusto unico.
Ora, assaporatela intensamente...
Lei, dal sapore distintamente fruttato e i profumi di banana, pera e chiodi di garofano è un piacere che non conosce fretta, ma che ama lasciarsi catturare in un istante. Eccolo nel colore giallo paglierino, nato da lieviti pregiati ad alta fermentazione, e nel profumo, così intensamente fruttato.










Caratteristiche
- Schiuma: persistente
- Colore: giallo paglierino
- Aspetto: torbida, opalescente
- Olfatto: banana, pera, chiodi di garofano
- Gusto: frutta, cereale e spezie


- Corpo: pieno
- Temperatura di servizio: 6-8°C
- Gradazione alcolica: 5,1% Vol.
- Origine malto d’orzo: UE
- Origine luppolo: UE
Formati disponibili
Bottiglia in vetro
-
0.33L
non filtrata
Bottiglia in vetro Mezzo Litro
-
0.50L
non filtrata
Fusto in acciaio
-
20L
non filtrata
Fusto Polykeg® Pro
-
20L
non filtrata

NON FILTRATA
Mezzo Litro: nuovo formato, stesso stile italiano
Wit è disponibile anche nel nuovo formato Mezzo Litro, dedicato alle quattro birre Theresianer non filtrate più caratteristiche. Perfetto per il consumo nei migliori locali.
Scoprile tuttePremi

2024
New York International Beer Competition
GOLD MEDAL (95 punti) cat. German-style Pale Wheat Ale

2023
New York International Beer Competition
BRONZE MEDAL (86 punti) cat. German-style Pale Wheat Ale

2020
Berlin International Beer Competition
BRONZE MEDAL (90 punti) cat. German-style Pale Wheat Ale
Abbinamenti consigliati
Perfetta in aperitivo, da accompagnare a verdure pastellate o pesce fritto. Si presta benissimo anche assieme a zuppe di verdura, torte salate a base di verdure cotte e insalate. Ottima anche con piatti di pesce di acqua dolce (per esempio trota, luccio) o sushi. Sfizioso anche l'abbinamento con macedonie e crostate di frutta fresca.
Wit non filtrata

Fresca, dolce, fruttata.
Orzo e frumento sono arrivati dalla Baviera per incontrarsi in questa birra e definirne, in perfetta armonia, l’inconfondibile sapore. Il suo carattere dissetante e la sua anima frizzante affiorano insieme per un'esperienza indimenticabile.
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Il marchio Slow Brewing certifica che le nostre birre sono prodotte rispettando la tradizione e i giusti tempi di maturazione, a garanzia di un gusto unico.










Ora, assaporatela intensamente...
Lei, dal sapore distintamente fruttato e i profumi di banana, pera e chiodi di garofano è un piacere che non conosce fretta, ma che ama lasciarsi catturare in un istante. Eccolo nel colore giallo paglierino, nato da lieviti pregiati ad alta fermentazione, e nel profumo, così intensamente fruttato.
Caratteristiche
- Schiuma: persistente
- Colore: giallo paglierino
- Aspetto: torbida, opalescente
- Olfatto: banana, pera, chiodi di garofano
- Gusto: frutta, cereale e spezie
- Corpo: pieno
- Temperatura di servizio: 6-8°C
- Gradazione alcolica: 5,1% Vol.
- Origine malto d’orzo: UE
- Origine luppolo: UE
Formati disponibili
Bottiglia di vetro
non filtrata
Bottiglia di vetro
non filtrata
Fusto in acciaio
non filtrata
Fusto Polykeg® Pro
non filtrata
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Mezzo Litro: nuovo formato, stesso stile italiano
Wit è disponibile anche nel nuovo formato Mezzo Litro, dedicato alle quattro birre Theresianer non filtrate più caratteristiche. Perfetto per il consumo nei migliori locali.
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2024
New York International Beer Competition
GOLD MEDAL (95 punti) cat. German-style Pale Wheat Ale
2023
New York International Beer Competition
BRONZE MEDAL (86 punti) cat. German-style Pale Wheat Ale
2020
Berlin International Beer Competition
BRONZE MEDAL (90 punti) cat. German-style Pale Wheat Ale
Abbinamenti consigliati
Perfetta in aperitivo, da accompagnare a verdure pastellate o pesce fritto. Si presta benissimo anche assieme a zuppe di verdura, torte salate a base di verdure cotte e insalate. Ottima anche con piatti di pesce di acqua dolce (per esempio trota, luccio) o sushi. Sfizioso anche l'abbinamento con macedonie e crostate di frutta fresca.