Intensa, aromatica, delicatamente amara.
Si annuncia con l’intensità del suo profumo, pervaso da chiare note di malto. Si fa riconoscere per la sua schiuma compatta, fine e persistente.
Acquista Online
Il marchio Slow Brewing certifica che le nostre birre sono prodotte rispettando la tradizione e i giusti tempi di maturazione, a garanzia di un gusto unico.
Ora, assaporatela intensamente...
Lei, decisa e moderatamente frizzante, permette al nostro palato di scoprirne ogni particolare: dall’equilibrio perfetto del suo corpo, a quel non-so-che di delicatamente amaro che abbraccia il suo aroma, morbido e tostato. Ma prima di tutto è il suo colore a parlare di questa birra: indiscutibilmente ambrato, come si addice ad una protagonista di carattere, proprio come lei.
Caratteristiche
- Schiuma: molto persistente, nocciolata al colore
- Colore: ambrato intenso
- Aspetto: limpida
- Olfatto: intenso con gradevoli note di malto
- Gusto: morbido e tostato, con note di frutta matura
- Corpo: pieno, persistente
- Temperatura di servizio: 9-11°C
- Gradazione alcolica: 6,5% Vol.
- Origine malto d’orzo: UE
- Origine luppolo: UE
Formati disponibili
Bottiglia in vetro Mezzo Litro
-
0.50L
non filtrata
Fusto in acciaio
- 20L
Fusto Polykeg® Pro
- 20L
NON FILTRATA
Mezzo Litro: nuovo formato, stesso stile italiano
Bock è disponibile nel nuovo formato Mezzo Litro, dedicato alle quattro birre Theresianer non filtrate più caratteristiche. Perfetto per il consumo nei migliori locali.
Scoprile tutteTheresianer Gift Box
L'idea regalo perfetta per gli amanti della birra: al suo interno troverai Theresianer Bock e Premium Pils non filtrate, entrambe nel nuovo formato Mezzo Litro, assieme al nostro esclusivo calice da degustazione e l'iconico cavatappi.
Coming soons
Premi
2023
Cerevisia
1°classificata categoria “Bock e sottostili”
2020
Berlin International Beer Competition
GOLD MEDAL (94 punti) cat. Traditional German-style Bock
2024
Cerevisia
1°classificata Premio Eccellenza
Abbinamenti consigliati
Birra eclettica, ideale sia per aperitivo sia come birra da meditazione a fine pasto. Si accosta benissimo a formaggi stagionati, salumi saporiti alle erbe o cotti alla brace. A tavola richiede primi, come pasta al ragù, alla matriciana o lasagne, e secondi di carne, come arrosti, spezzatini e stinco. Abbinabile anche con dolci dal sapore intenso, come una crostata con marmellata di prugne.
Scoprile tutte...
Bock
Intensa, aromatica, delicatamente amara.
Si annuncia con l’intensità del suo profumo, pervaso da chiare note di malto. Si fa riconoscere per la sua schiuma compatta, fine e persistente.
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Il marchio Slow Brewing certifica che le nostre birre sono prodotte rispettando la tradizione e i giusti tempi di maturazione, a garanzia di un gusto unico.
Ora, assaporatela intensamente...
Lei, decisa e moderatamente frizzante, permette al nostro palato di scoprirne ogni particolare: dall’equilibrio perfetto del suo corpo, a quel non-so-che di delicatamente amaro che abbraccia il suo aroma, morbido e tostato. Ma prima di tutto è il suo colore a parlare di questa birra: indiscutibilmente ambrato, come si addice ad una protagonista di carattere, proprio come lei.
Caratteristiche
- Schiuma: molto persistente, nocciolata al colore
- Colore: ambrato intenso
- Aspetto: limpida
- Olfatto: intenso con gradevoli note di malto
- Gusto: morbido e tostato, con note di frutta matura
- Corpo: pieno, persistente
- Temperatura di servizio: 9-11°C
- Gradazione alcolica: 6,5% Vol.
- Origine malto d’orzo: UE
- Origine luppolo: UE
Formati disponibili
Bottiglia di vetro
non filtrata
Fusto in acciaio
Fusto Polykeg® Pro
NON FILTRATA
Mezzo Litro: nuovo formato, stesso stile italiano
Bock è disponibile nel nuovo formato Mezzo Litro, dedicato alle quattro birre Theresianer non filtrate più caratteristiche. Perfetto per il consumo nei migliori locali.
Scoprile tutteTheresianer Gift Box
L'idea regalo perfetta per gli amanti della birra: al suo interno troverai Theresianer Bock e Premium Pils non filtrate, entrambe nel nuovo formato Mezzo Litro, assieme al nostro esclusivo calice da degustazione e l'iconico cavatappi.
Coming soon
Premi
2023
Cerevisia
1°classificata categoria “Bock e sottostili”
2020
Berlin International Beer Competition
GOLD MEDAL (94 punti) cat. Traditional German-style Bock
2024
Cerevisia
1°classificata Premio Eccellenza
Abbinamenti consigliati
Birra eclettica, ideale sia per aperitivo sia come birra da meditazione a fine pasto. Si accosta benissimo a formaggi stagionati, salumi saporiti alle erbe o cotti alla brace. A tavola richiede primi, come pasta al ragù, alla matriciana o lasagne, e secondi di carne, come arrosti, spezzatini e stinco. Abbinabile anche con dolci dal sapore intenso, come una crostata con marmellata di prugne.