Die Gewinner der elften Ausgabe des Cerevisia Award, eines nationalen Wettbewerbs zur Förderung und Auszeichnung der besten italienischen Brauereien, stehen fest.
Insgesamt nahmen 140 Marken aus ganz Italien teil und wurden zur Verkostung und Expertenbewertung eingereicht.

Theresianer hat mit dem Bock, der mit dem Exzellenzpreis ausgezeichnet wurde, den absoluten Spitzenplatz belegt und die höchste Punktzahl aller teilnehmenden Biere erreicht.
Das unfiltrierte, untergärige, bernsteinfarbene Bier mit ausgeprägtem Malzcharakter überzeugte die Jury durch seine perfekte Übereinstimmung mit dem namensgebenden Stil.
So lautete die Begründung bei der Preisverleihung:
„Das Theresianer Bock präsentiert sich optisch hervorragend mit einer hellen kupferfarbenen Farbe. Der Schaum ist elfenbeinfarben, fein und anhaltend, cremig und reichhaltig. Das Aroma ist intensiv, komplex und von Malz dominiert, mit Noten von Haselnuss, Sultaninen, dunklem Honig und leichtem Karamell. Diese Komplexität und Intensität setzt sich im Geschmack fort und wird durch einen kräftigen Körper unterstützt, der dem Bier Ausgewogenheit und Harmonie verleiht und einen ausgezeichneten Nachgeschmack mit Röstnoten hinterlässt. Die Jury beglückwünscht den Braumeister zu seiner Liebe zum Detail und zu den Rohstoffen bei der Herstellung eines in Italien noch wenig bekannten Bierstils“.

Der 2013 von der Banca Nazionale di Assaggio delle Birre (BaNAB) ins Leben gerufene Cerevisia-Preis zeichnet sich durch sein wissenschaftliches Niveau aus, das auf einem strengen Bewertungs- und Auswahlverfahren beruht, durch die Kompetenz der nationalen Verkostungsjury und durch seinen institutionellen Charakter, der Autorität und Transparenz garantiert.

Die erhaltene Auszeichnung ist ein Beweis für die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, mit der das Team von Theresianer an die Arbeit geht: die kontinuierliche Forschung, die Qualität des Verfahrens und die Auswahl der verwendeten Rohstoffe sind in den einzigartigen und unverwechselbaren Bieren zu erkennen, die nun mit einer weiteren prestigeträchtigen Auszeichnung gewürdigt werden, die das bereits beachtliche Palmarès der „kleinsten italienischen Bierindustrie“ bereichert.